河北9项美食入选金牌旅游小吃

展全思梦 2025-11-08 07:46:48

河北9项美食入选金牌旅游小吃

河北9项美食入选金牌旅游小吃 2016年11月25日16:25

　　2016年11月18日，首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼在北京揭幕，国家旅游局局长李金早出席典礼并为获奖代表颁奖。国家旅游局副局长王晓峰、中国旅游协会会长段强分别代表国家旅游局和活动主办方讲话，省旅游委巡视员吕力出席了颁奖典礼。

首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼

　　河北省9种小吃（石家庄饭店红星包子、石门一味缸炉烧饼、承德老三羊汤、张家口捞汁莜面、昌黎赵家馆饺子、唐山鸿宴饭庄棋子烧饼、唐山凤凰园酥饼、保定白家牛肉罩饼、沧州李春秋驴肉火烧）荣获“中国金牌旅游小吃”称号，获奖数量在全国位居前列。获奖企业代表在现场进行了展示与制作，李金早局长亲自到河北展区进行视察指导，众多参会代表与市民到河北展区品尝小吃，受到了大家的一致好评。

　　本次评选旨在“贯彻落实国家旅游局515战略，弘扬中华饮食文化，深入挖掘民间传统名吃，打造特色餐饮品牌”，是中国旅游餐饮行业展示其品质与特色的良好契机，可有效的提升旅游餐饮品牌的知名度，促进我国旅游餐饮行业的健康发展。根据“全面覆盖、各显特色”的原则，通过“多方大力动员、企业自愿申报、属地逐级推荐”的初评推荐程序，全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了300余个名吃名菜参与本次评选。本着宁缺毋滥、优中选优，兼顾地域特色和代表性的原则，中国旅游协会、中国旅游饭店业协会、中国烹饪协会联合邀请了，烹饪餐饮业、饭店业、旅游院校等业界专家评委，历经三次综合评审、社会公示、严格的审批程序，200个中国金牌旅游小吃摘得“金牌”，彰显了地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑好等特点。

河北9项美食入选金牌旅游小吃

　　据了解，河北省旅游协会于今年上半年举办了河北省金牌旅游小吃评选活动，共评选出30种河北省金牌旅游小吃。本着优中选优的原则，从中选择了10种推荐参加全国金牌旅游小吃评选。

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