肉桂和桂皮的区别

展全思梦 2025-11-01 00:19:44

肉桂和桂皮的区别

1、外形上：桂皮主要是筒状或不整齐块片，比肉桂略厚，为灰褐色；肉桂是不规则块片、较薄，多为棕褐色。2、口味上：桂皮略带橙味芳香；而肉桂入口后有一股苦劲。3、产地上：桂皮主要来自斯里兰卡；而肉桂主要来自中国。

1.外观:肉桂主要为圆柱形或不规则片状，略厚于肉桂和灰褐色；肉桂不规则，薄，大部分是棕色的。

2.味道:肉桂略带橙香；肉桂入口后有苦味。

3.产地:肉桂主要来自斯里兰卡；肉桂主要来自中国。

肉桂游戏攻略

肉桂一般用作芳香调味料，也可提取肉桂油，是食品工业中重要的香料，也可入药。肉桂的原植物比较复杂，大约有十种，都属于樟科的肉桂。各地常用的有八种，其中主要有肉桂、钝叶桂、印相和华南肉桂等。其他种类大多是地区性药物。在古代西方国家，各种各样的品种被用作香料，它被用来给中国食物中的炖肉调味。它是五香粉的成品之一，也是人类最早使用的香料之一。

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